美味清真菜
作者:夏金龙
简介: 《美味清真菜》是美味清真菜详解书藉,内容有葱油拌苦瓜、西蓝花炒鸡块、汽锅酸菜鸭、牛肉肠、炒荷兰豆等。美味、营养又健康,是每一位爱好美食热爱生活人士必不可少的书藉。 ...
新编家常菜
简介: 最珍贵、实用、方便、有效的食物养生方法和技巧,便于操作、经济实惠;在配上精美的图片加以说明。简单易学,让您轻轻松松学得调制凉菜的好方法。 ...
人气靓汤
简介: 《人气靓汤》是一本关于美食的图解图书。《人气靓汤》包含了广泛的汤菜菜谱的制作方法。《人气靓汤》内容详细,指点到位,让读者不用去烹饪学校,在自己的家里就可以轻松学习正宗的汤菜做法,让家人在轻松快乐中品尝美味汤菜。 ...
男人的保健食谱
简介: 《男人的保健食谱》介绍了年轻男性健康菜、中年男性强体菜、老年男性益寿菜等实例做法,全书讲解详细,步步分解,简单容易学,人人都会做,而且科学搭配,口味多种多样,味道不一般,味道美味又营养,书中还给我们介绍了做饭的小窍门,可以边学边做,方便又实用。 ...
家庭健康素食
简介: 素食,是健康膳食的主流,蔬菜的健康,营养在素菜中更加完美体现。时令鲜蔬,膳食点心适时补充维C营养,吃出美味的同时,给肠胃也做一次绿色净化。 ...
家常下饭菜
简介: 《家常下饭菜》由夏金龙主编,是掌中宝的口袋菜谱,其内容:酸菜炒银芽、茼蒿炒肉丝、雪菜毛豆鸡丁、丝瓜炒鸡蛋、鱼香菜心、青椒炒蛋、茭白炒肉丝、香干炒芹菜、麻辣莴笋、鱼香肉丝、韭黄炒肚丝、爆炒猪肝、显豉牛肉等。 ...
快手下酒菜
简介: 《快手下酒菜》由夏金龙主编,由科学技术出版社出版。《快手下酒菜》讲述的是快手下酒菜的多种做法,全书图文美茂。《快手下酒菜》经过精心组织编写,多方努力,真正做到了让广大读者看得懂、学得会、用得上。 ...
微波炉家常菜
简介: 《微波炉家常菜》的菜肴仅仅需要一个微波炉,您就可以下橱做饭、做菜,既方便快捷,又美味营养。试试用微波炉烹饪自己喜爱的家常菜吧,好好享受无油烟的烹饪乐趣,让生活更加有滋有味! ...
家常宴客菜
简介: 《家常宴客菜》全部采用引进正版高清图片制作,图像大而饱满、色彩醒目、生动逼真,特别能够吸引厨房妈妈的眼球,而且《家常宴客菜》在精美的插图旁,还配有详细的讲解,让您在最短的时间内,成为一个人人称赞的大厨。 ...
家庭营养早餐
简介: 《健康美食馆:家庭营养早餐》介绍了米粥、米饭、面条、点心、小菜、饮品等实例做法,全书讲解详细,步步分解,简单容易学,人人都会做,而且科学搭配,口味多种多样,味道美味又营养,书中还给我们介绍了做饭的小窍门,可以边学边做,方便又实用。 ...
家常烤箱食谱
简介: 《家常烤箱食谱》内容简介:烤制食品以其独特的风味,受到人们的普遍喜爱。讲到吃烧烤,生活在今天的现代人是非常幸运的。如今,电烤箱已经走入了千家万户,但普遍存在着利用率不高的现象。原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。 ...
新手家常菜
简介: 《新手家常菜》是一本关于美食的图解图书。《新手家常菜》包含了广泛的家常菜肴菜谱的制作方法。《新手家常菜》内容详细,指点到位,让读者不用去烹饪学校,在自己的家里就可以轻松学习正宗的家常菜肴做法,给家人带来美味享受。 ...
炒饭·盖饭
简介: 《炒饭•盖饭》印刷精美、装帧精良,主要内容有炒饭、火腿青菜炒饭、虾仁香菇蛋炒饭、鸡丝虾仁炒饭、海参虾仁炒饭、黑椒火腿炒饭、什锦果蔬炒饭、彩椒牛肉炒饭、黄瓜火腿炒饭、桂花八宝饭等。 ...
一看就会的家常汤煲
简介: 《一看就会的家常汤煲》内容简介:家常菜,顾名思义就是我们家庭生活中日常制作并食用的菜肴,而家常菜中最为常见的不外乎炒菜、汤羹、主食。一两道有滋有味的炒菜,一道暖融融的汤羹,再加上几款精美的主食,几乎构成我们日常饮食的全部。 随着社会的发展,合理膳食及营养保健的理念正走入普通家庭,如何用最简单的方法破解营养学的奥秘,如何依据均衡饮食的理论安排好一日三餐,如何针对家庭成员的不同需求设定好菜谱,如何烹调出营养丰富、各具特色的美味佳肴,这是每个家庭主妇都要考虑的现实问题。 为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要,我们特意编写了这套《图说菜谱》系列丛书。丛书按照家庭常用方法,包括《家常炒菜》、《家常汤煲》、《家常主食》三本。每本精选了150款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例。书中不仅有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明,让您更直观、更轻松地选择习作。另外,我们还在每款菜例中附加了营养提示、操作时间、口味特点、烹饪笔记,使您的烹饪学习更加透彻明了。 ...
一碗好面
简介: 《一碗好面》展示了多种面条的做法,变化使用不同的汤料,更有丰富多彩的口感,让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲,更是视觉的享受,让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外,还有面食达人的对味小菜。还等什么,赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。 ...
家中的快乐甜点
简介: 《家中的快乐甜点》印刷精美、装帧精良,主要内容有芝麻蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、可可蛋糕卷、香橙蛋糕卷、花生蛋糕、芝士蛋糕、蜂巢蛋糕、伯爵蛋糕、椰蓉蛋糕卷、奶味水果蛋糕、咖啡卷、圣诞树根蛋糕等。 ...
家常营养粥
简介: 居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。 ...
家用烤箱食谱
简介: 《家用烤箱食谱》内容简介:烤制食品以其独特的风味,受到人们的普遍喜爱。讲到吃烧烤,生活在今天的现代人是非常幸运的。如今,电烤箱已经走入了千家万户,但普遍存在着利用率不高的现象。原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。为满足读者的需求,《家用烤箱食谱》在介绍怎样选购、使用、保养电烤箱的同时,介绍了163款菜肴的烤制方法,其中包括蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食和其他六个大类的食品,让你在家尽享烤箱带来的美味。 ...